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bg-abruzzo-maiella-scaled Il gusto della tradizione sulla tua tavola SCOPRI DI PIU
CHI SIAMO

Bentornata tradizione

Siamo una piccola realtà con una grande passione per tutto ciò che è autentico, genuino e che racconta una storia.
Le nostre radici affondano in Abruzzo, nel cuore di uno dei polmoni verdi più suggestivi d’Italia: il Parco Nazionale della Maiella.

Forti e Gentili

I nostri salumi raccontano storie di passioni e tradizioni che appartengono alla nostra meravigliosa regione: l’Abruzzo.

I SALUMI

IL SALSICCIOTTO DI MAIALE NERO D'ABRUZZO

Fiore all’occhiello della nostra produzione di salumi, il Salsicciotto al Maiale Nero d’Abruzzo viene prodotto dall’autunno a primavera inoltrata, secondo i ritmi naturali e con una lavorazione tradizionale della carne.
Portalo in tavola per accompagnare antipasti e aperitivi a base di sapori autentici della tradizione.

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I SALUMI

LA CAMPANELLA CIVITELLESE DI MAIALE NERO D'ABRUZZO

Un’altra eccellenza della nostra produzione di salumi è la Campanella Civitellese di Maiale Nero d’Abruzzo un salume prodotto con carne di maiale condita solo con sale e pepe macinato e lavorato in modo tradizionale con una stagionatura di circa 25 giorni.
Portalo in tavola per accompagnare antipasti e aperitivi a base di sapori autentici della tradizione.

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  • I Salumi della Maiella
  • Fraz. La Fonte snc
  • Civitella Messer Raimondo (CH) - 66010 ITALY

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  • Tel. +39 0872 980275