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5,48 € – 5,66 €
Salsiccia dall’impasto di polpa di spalla, pancetta e prosciutto, speziata con peperone piccante tritato dei nostri orti e legata a mano come usavano i contadini di Civitella.
Per una degustazione appropriata si consiglia di aprire la confezione alcune ore prima di consumare il prodotto, in modo che esprima tutte le sue caratteristiche. Il salame va conservato ad una temperatura tra 0°/4° e una volta aperto va avvolto preferibilmente in un panno umido.
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